Festa Argentina al Fienile di Baura

In occasione della seconda edizione della Festa sull'aia, la Cooperativa Sociale Integrazione Lavoro e la Fondazione Comunità Solidale hanno deciso di dedicare la serata all'Argentina proponendo tra i piatti principali l'asado, grigliata di carne cucinata seconda la pura tradizione argentina. Fare l'asado non è semplicemente grigliare ma è un vero e proprio rito tramandato dai Gauchos (mandriani) nelle sterminate praterie della pampa. Il maestro asador Pedro chiamato per l'occasione griglierà in costume tradizionale gaucho e utilizzerà l'estaca (palo) il tradizionale supporto per asare. PRENOTAZIONI ENTRO L'11 SETTEMBRE 2017 MENU' FISSO € 30,00 PICADA - antipasto tipico a base di salumi e formaggi ASADO- circa 650 gr. tra salsiccia, cosce di pollo, costola di maiale e costato di manzo PAPAS FRITAS Y ENSALADA patate fritte ed insalata BUDIN DE PAN CON DULCE DE LECHE Y CREMA dolce tipico Acqua, mezzo litro di vino a testa Durante la serata improvvisazioni di tango argentino a cura dei Maestri del Collettivo Tango Ferrara e a fine cena la festa continua con la MILONGA sull'aia. In caso di maltempo la serata verrà organizzata all'interno degli spazi del Fienile. Si richiede la prenotazione al: 337-1096448 oppure inviando mail a [email protected] * Il ricavato della festa verrà devoluto al progetto di ristrutturazione dell'essicatoio adiacente al Fienile destinato ad ospitare una casa famiglia e laboratori socio-occupazionali per persone con disabilità. ::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-::-:: I Maestri del Collettivo Tango Ferrara sono lieti di comunicarvi che il corso principianti avrà inizio il 13 settembre ore 21 presso il Centro studi Eta Beta, via Gulinelli 21, Ferrara