Réveillon St Sylvestre 2010

Cette année et pour la première fois, « Calle de la Salsa » (Calle Latina) organise un réveillon de la St Sylvestre Salsa. Sous le signe de la joie, la convivialité et la Salsa, la soirée vous est proposée au tarif de 40€ salle de la Renaissance à Vertou de 20h à 5h du matin. On vous accueillera en musique par un cocktail de bienvenue avant le diner dansant. Bien évidement, en plus de la salsa et des danses latines, il y aura aussi du rock, du disco, R&B, ... Avec boissons à volonté et grignotage tout au long de la soirée, vous pourrez ainsi danser jusqu’à l’aube ou un « petit dej » vous sera offert avant de reprendre la route. Pour égailler encore un peu plus cette soirée, on demande à chacun d’apporter un petit cadeau (dans un joli paquet…) d’une valeur de 2€ à 4€ maximum qui sera déposé dans un grand panier. Je sais, ce n'est pas facile de trouver un cadeau à ce prix alors laisser votre imagination délirer un peu. Vers 23h chacun ira choisir un cadeau, attention aux surprises… Pour cette soirée exceptionnelle nous vous proposons un menu gastronomique (voir site http://www.calledelasalsa.fr), merci de choisir parmi les différentes propositions ce que vous désirez manger. Afin que nous puissions tout organiser dans de bonnes conditions, les réservations seront clauses le 10 Décembre, dépêchez-vous, les places sont limitées. Les réservations seront validées une fois le paiement effectué. Plus d'info (bulletin de réservation, choix du menu, ...) sur le site Calle de la Salsa (http://www.calledelasalsa.fr) Etienne Aglas (06.32.75.36.61) ====== Menu de la St Sylvestre ======= ENTREE FROIDE ------------------- Marbré de foie gras de canard, champignons des bois et châtaignes, chutney de pommes vertes ou Millefeuille de légumes grillés et chèvre frais, infusion de basilic frais ~~~~~~~~~~ PLAT PRINCIPAL -------------------- Matelote de poisson (merlu, rouget, saumon) à la Concarnoise, fine crème au Muscadet ou Cuisse de canette confite dans sa graisse, pommes salardaises ~~~~~~~~~~ FROMAGE ------------ Assiette de Brie de Meaux et son Mesclun ~~~~~~~~~~ DESSERT ----------- Crème brulée à la vanille Bourbon, giboulée de fruits rouges ou Fondant caramel, chocolat noir intense ~~~~~~~~~~ Vins, café et boissons à volontés. Une coupe de champagne offerte à minuit.